Name: 焼肉 にく はな形
Address: 春吉3-3-9 平助筆復古堂ビル3F, 福岡市中央区, 福岡県, 810-0003, JP
Telephone: 050-5486-9639

こだわり

和食の技法で究極の『和焼肉』
ただお肉を焼くだけではなく、和食の職人技を融合させた新感覚の「和焼肉」をご提供いたします。厳選されたお肉に、季節の和風出汁や特製だれ、世界各地の塩、こだわりの薬味などを合わせ、部位ごとに最も美味しくなる味付けでご用意。和の繊細なエッセンスが引き立てる、肉本来の奥深い旨みをご堪能ください。
中洲の夜景を望む『特等席』
洗練された大人の隠れ家空間が広がる店内。中でも、中洲の美しい夜景を一望できる窓際のカウンター席は、大切な方とのデートや記念日ディナーに大人気の特等席です。目の前で職人がお肉を焼き上げるライブ感と、きらめく夜景のコントラストが、非日常の特別な時間をより一層ロマンチックに演出いたします。
厳選された極上の『九州産黒毛和牛』
主役となるお肉は、料理長自らの確かな目で選び抜いた極上の「九州産黒毛和牛」。上質な脂の甘み、きめ細やかな肉質、豊かな香りを存分に味わえる最高の状態のものだけを仕入れています。定番の部位から希少部位まで、その日一番の和牛を、和の旬彩を取り入れた逸品料理とともに「おまかせコース」でお届けします。
『プライベート完全個室』
周りの目を気にせずゆったりと寛げる、上品で落ち着いたプライベート個室を完備しております。2名様向けの少人数用から、最大20名様までご利用可能な広々としたお部屋まで、シーンに合わせてご案内可能です。西中洲・春吉エリアでの大切なビジネスの接待やご会食、特別なお祝いの席にぜひご利用ください。
専属の焼き手至高の『フルアテンド』
当店では、お肉を一番美味しい状態で召し上がっていただくため、プロの焼き手が1枚1枚丁寧に焼き上げる「フルアテンド」スタイルを採用しております。絶妙な火入れ加減は職人にお任せいただき、お客様は焦げ付くタイミングを気にすることなく、大切な方との会話や美酒をゆったりとお愉しみいただけます。